Hollywood narra a perspectiva mais superficial e glamourosa da indústria cinematográfica americana. A história gira em torno de um grupo de aspirantes a diretores e atores de Hollywood logo após a Segunda Guerra Mundial, enquanto tentam chegar ao topo da capital americana do cinema, custe o que custar.
Cada personagem oferece uma visão única e detalhada do que está por trás da cortina de ouro da Era de Ouro de Hollywood, saindo dos sistemas injustos ou preconceitos sobre gênero, sexualidade ou racismo que ainda estão em vigor hoje.
No elenco estão David Corenswet (The Politician), Darren Criss (Glee, American Crime Story), Dylan McDermott (Stalker, LA to Vegas, American Horror Story), Holland Taylor (Two and a Half Men, Mr. Mercedes), Samara Weaving (Picnic at Hanging Rock, SMILF), Jim Parsons (The Big Bang Theory, Young Sheldon), Patti LuPone (Penny Dreadful, Pose), Maude Apatow (Euphoria) e Mira Sorvino (Falling Skies, Condor).