Situado na Itália em 1327, O Nome da Rosa acompanha o monge franciscano William de Baskerville (John Turturro, de The Night Of) e seu noviço Adso von Melk (Damian Hardung) ao chegarem a um mosteiro isolado nos Alpes. Lá eles se tornam testemunhas de uma série de assassinatos misteriosos. Enquanto Baskerville e Melk investigam e procuram pelo assassino, eles são caçados pelo inquisidor impiedoso Bernard Gui (Rupert Everett, de Parade’s End e The Musketeers), que processa aqueles que criticam o papa.