Star Wars: Histórias do Submundo explora o lado sombrio e caótico do universo de Star Wars, focando no submundo criminoso durante a era do Império Galáctico. A trama acompanha um grupo eclético de contrabandistas, caçadores de recompensas e vigaristas enquanto navegam por missões perigosas, traições e alianças instáveis em planetas como Coruscant, Nar Shaddaa e Tatooine. Cada episódio apresenta histórias independentes, mas interconectadas, destacando personagens originais e figuras conhecidas como Asajj Ventress e Cad Bane. A animação mistura ação, intriga e humor ácido, oferecendo uma visão crua e empolgante das margens da galáxia, onde a lealdade é rara e o perigo é constante.