Baseada no famoso personagem do escritor americano Dashiell Hammett, O Falcão Maltês, Monsieur Spade acompanha o lendário detetive Sam Spade (Clive Owen), durante a década de 60, enquanto aproveita sua aposentadoria no sul da França, na tranquila cidade de Bozouls. Diferente de seus agitados dias como detetive particular em São Francisco, sua vida agora se encontra tranquila e sem grandes surpresas. Mas, os dias de calmaria estão contados quando uma série de assassinatos brutais no convento local choca toda a população. Uma visita de seu passado e uma criança com poderes misteriosos incentivam Spade a voltar à ativa e desvendar esse novo crime.